2020年3月24日 星期二
您所在的位置:xpj线路检测app下载新闻网 > 时政 > 正文

xpj线路检测app下载县桐源村:大球盖菇新鲜上市

2020-12-18 15:25:15??来源:东南网  责任编辑:肖练冰   我来说两句
分享到:

东南网讯 冬春时节,在乡村农家的餐桌上,经常可以尝到“香菇”这道家常美食。刚采摘的新鲜香菇肉厚细密,香味扑鼻,煮上一碗香菇瘦肉汤,是美味又营养。香菇是具有高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

可是在xpj线路检测app下载县莲塘镇桐源村这两天刚种植上市的一种“菇”,却鲜为人知。一些群众因为不认识,在菜市场上即使看到也少人问津,可以说是躲在深闺少人识。

“这种菇学名叫‘大球盖菇’,我们了解到大球盖菇营养丰富,种植技术容易掌握。可利用冬闲田直接采用生料栽培,具有很强的抗冻能力,容易成功。我今年试种了3亩,如果市场打开了,就准备带动更多的村民一起发展,一同致富。因为xpj线路检测app下载的冬闲田很多,可以实行菇稻轮作,增加经济效益。”种植户翁桂春说,他也是桐源村的村主任,近年来,他一直想的是要找到一个适合带动村民共同发展的项目。

据了解,大球盖菇又名皱环球盖菇,皱球盖菇,酒红球盖菇,属于担子菌门,层菌纲,伞菌目,球盖菇科,球盖菇属。大球盖菇子实体中含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和多糖等营养成分,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。

“10月初,稻田的稻谷一收成,我们就开始整田备料,然后菌种下田了。12月10日左右,就进入生长成熟的采摘期了,这两天就可大量采摘上市了。目前主要销往城区的农贸市场,餐馆,亩产估计有5000斤左右。”翁桂春介绍,大球盖菇炒肉绝对是一道营养美食,煮法简单又好吃。只要先洗净了,切片焯水后,再下油锅炒,放上料酒,葱,姜,爆炒即可。

翁桂春还表示,因桐源村离城区近,也是AAA景区“十里莲塘”其中一个美丽乡村,也欢迎城区居民到桐源村休闲旅游,并体验一番“大球盖菇”的实地采摘,大球盖菇的生长期将持续到来年的4月份左右。(吴勇君)

助农销售热线:13860097098 翁桂春


打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
更多>>南浦时政
更多>>新福建
  • xpj线路检测app下载民生
  • 乡镇资讯
更多>>文化文明
更多>>理论

版权说明   |   联系我们   |   设为首页   |   收藏本站

Copyright 2014 FJNJNEWS.CN  All Rights Reserved     地址:xpj线路检测app下载县五一三路132号
办公电话:0599-2822949   E-mail:408759325@qq.com  闽ICP备15018385号  
xpj线路检测app下载新闻网违法和不良信息举报电话:0599-2822296   举报邮箱:pcxwxcb@163.com   福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327.
主办:中共xpj线路检测app下载县委,xpj线路检测app下载县人民政府  ?主管:中共xpj线路检测app下载县委宣传部

备案码35072202010026

Baidu